Дрожжи винные

180

Пр-во Беларусь

100г

Описание

Страна производитель Белоруссия
На объем (л) 200
Применение Универсальные

Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4 г дрожжей.

Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут.

Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом. Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения. Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от 27оС до 32оС.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи винные”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *