Описание

Уникальная коническая форма ферментера в виде ЦКТ (Цилиндро-конический Танк) повторяющая форму профессиональных емкостей на пивоваренных заводах. Данная форма емкости позволяет плотнее собрать дрожжевой осадок внизу ферментера, что, в свою очередь, позволяет до минимуму снизить дрожжевой привкус в готовом пиве. Пивоварня оснащена гидрозатвором с уплотнительной резинкой. Через этот гидрозатвор из емкости, при брожении выходит образующийся углекислый газ. Это гораздо качественнее, чем наличие простых прорезей  под крышкой. Так же наличие опции с гидрозатвором четко отражает процесс брожения и помогает точно определить момент окончания брожения.